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10월, 지구와 동물을 위한 ‘맛있는 약속’

-‘지구식단주간’ 안내-

학부모님, 안녕하십니까?

10월 1일(세계 채식인의 날)과 2일(세계 농장동물의 날)을 맞아 ‘지구식단주간’을 운영합니다. 식탁 위 작은 실천으로 탄소 발자국을 줄이고 생명 존중의 가치를 되새기는 기회가 되길 바랍니다. 안내해 드리는 영상과 식단을 통해 자녀와 함께 환경 사랑을 실천해 보시기 바랍니다.

‘세계 채식인의 날’이 뭐죠?	매년 10월 1일, 국제채식연맹(IVU)이 채식의 환경 보호, 생명 존중, 건강 증진 및 기아 문제 해결이라는 가치를 알리고 채식을 장려하기 위해 지정한 국제 기념일입니다. 하루만이라도 채식을 실천해 탄소 발자국을 줄이자는 의미를 담고 있습니다.
‘세계 농장 동물의 날’이 뭐죠?	매년 식용으로 도살되는 830억 마리의 육상 동물과 수조 마리에 달하는 해양 동물을 애도하고 추모하기 위한 국제 캠페인으로 산업형 축산에 대한 대중의 인식을 높이고 보다 지속 가능한 식품 시스템을 옹호하는 것을 목표로 합니다.
추천 영상	https://youtu.be/Soo7y6eRW6Y?si=q61rgMRz9L51r8GA 우리 집 식탁이 기후 위협?…‘육식의 역습’ / KBS뉴스	https://youtu.be/72Qs1mMDkVU?si=ZxGy3N5ykHgR5CUX 식물로 만든 고기? 비건 식품을 먹어보았습니다/ 한국환경산업기술원	https://youtu.be/6jfhuHOkjfA?si=e5YcLlumzrVDjsaM 7년간 시멘트 방에 갇혔던 ‘갈비 사자’ 바람이 구조기 / tvN 유 퀴즈 온 더 블럭
‘지구식단주간’을 맞이한 우리의 도전 !	위의 영상을 확인한 후 기후위기와 동물 복지를 위해, 일상에서 실천할 수 있는 메뉴를 제안합니다. [메뉴1] 두부 크럼블 토마토 파스타 다진 고기 대신 으깬 두부를 바싹 볶아 넣어 탄소 배출을 줄인 건강한 한 끼입니다. [메뉴2] 버섯 탕수와 제철 채소 비빔밥 고기 없이도 쫄깃한 버섯의 식감과 채소의 풍미로 든든한 식사를 즐길 수 있습니다. [선택의 약속] 동물 복지 인증 제품 선택하기 장을 볼 때 '동물 복지' 인증 마크를 확인하는 작은 습관이 생명을 존중하는 첫걸음입니다.

2025. 9.   .

○ ○ ○  학 교 장